【妙齡廚房】百花煎釀三色椒

在這節【妙齡廚房】裡，劉妙齡介紹一種很香口的家庭小菜，它便是「百花煎釀三色椒」。

百花煎釀三色椒。 Credit: Stella Chow

這些三色椒，並非燈籠椒，而是一些體積比較小的甜辣椒。

三色椒色彩鮮艷奪目。劉妙齡說，除了紅、黃、綠色外，其實還有橙色的甜椒，可稱為 4 色椒。 Credit: Stella Chow

劉妙齡會跟大家分享心得，還會介紹蝦膠可以用在甚麼小食及餸菜中。

請點擊收聽這節由溫楚良和劉妙齡主持的【妙齡廚房】。

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