Πρόκειται για ένα ξηρό καρπό που έχει πολλά θρεπτικά συστατικά: βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Ε και πρωτεΐνες. Είναι ένα σνακ που αξίζει μια θέση στην διατροφή μας.
Οι ξηροί καρποί έχουν πολλές θερμίδες αλλά φαίνετια ότι όσοι τρώνε ξηρούς καρπούς δεν έχουν περισσότερο βάρος, δεν είναι υπέρβαροι.
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ
Μέλι ή μαρμελάδα στο πρωινό μας;
Εδώ φαίνεται ότι ένα μέρος των θερμίδων αυτών δεν της απορροφά το σώμα εύκολα, και άρα μας κρατούν χορτάτους. Επομένως, να μην φοβόμαστε να τους καταναλώνουμε, εννοείται ανάλωτους.
Τα ψητά αμύγλαδα έχουν πιο ωραία γεύση αν και χάνονται μόλις λίγα θρεπτικά συστατικά. Αν τα ψήσουμε πάνω από 140 - 150 βαθμούς, θα χάσουμε πολλές θρεπτικές ουσίες.
Χρειάζεται ψήσιμο κάτω από 140 βαθμούς και όχι παραπάνω από 15 λεπτά.
Πατήστε Play στην κεντρική φωτογραφία για να ακούσετε το podcast
