【妙齡廚房】香蔥肉燥的做法

今天劉妙齡在【妙齡廚房】教大家弄的，是台灣著名的「香蔥肉燥」。

香蔥肉燥做法不難，並可儲存 2-3 星期也不會變質。 Source: Stella Chow

劉妙齡會教大家如何選購豬肉，和如何調味。

當煮完一大鍋肉燥後，不需立刻吃光，其實可以儲起來，放在冰櫃裡，起碼兩、三個星期都不會變壞。

肉燥苦瓜做法非常簡單，但需要有現成肉燥。 Source: Stella Chow

到大家想用的時候，只要拿出來，到菜差不多好的時候放入一些，既美味，又方便。

請聽以下由溫楚良和劉妙齡主持的【妙齡廚房】。

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