Tổ chức Tiêu Chuẩn Thực Phẩm Australia và New Zealand - cảnh báo người tiêu dùng KHÔNG ăn Hans Spanish Chorizo 250g với ngày hết hạn 1 tháng 12 năm 2017 đóng trên nhãn, mua tại siêu thị Coles ở New South Wales và Queensland.
“Việc thu hồi là do thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn E. coli,” FSANZ cho biết.
Trong một thông cáo, công ty Hans Smallgoods, đơn vị sản xuất loại xúc xích này, cho biết khách hàng có thể trả lại sản phẩm ở điểm mua hàng, và sẽ được hoàn trả tiền mặt ngay lập tức.
Source: FSANZ
“Việc thu hồi lần này được thực hiện để bảo đảm sự an toàn của khách hàng, như cam kết mà chúng tôi vẫn luôn thực hiện, nhằm duy trì các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao nhất mọi lúc. Chúng tôi xin lỗi vì bất kỳ sự bất tiện nào,” thông cáo có đoạn viết.
Công ty Hans Smallgoods cho biết bất kỳ khách hàng nào quan ngại đến sức khoẻ của họ nên tìm lời khuyên y tế.
Hans Smallgoods cũng nói rằng không có sản phẩm nào khác của công ty bị ảnh hưởng.
Nhiễm khuẩn E. coli là bệnh gì?
Escherichia coli (E. coli) là một loài vi khuẩn thường sống trong đại tràng của người và động vật, phần lớn vô hại. Hầu hết các loại E. coli chỉ gây tiêu chảy tạm thời và thoáng qua, tuy nhiên có một vài loại đặc biệt có thể gây nhiễm trùng nặng đường ruột dẫn đến tiêu chảy, đau bụng và sốt, nặng hơn có thể gây rối loạn máu và suy thận, thậm chí dẫn đến tử vong.
E.coli gây bệnh cho người qua đường tiêu hóa: ăn phải thực phẩm bị nhiễm tác nhân gây bệnh như thịt bò, dê, cừu, sữa bò chưa tiệt khuẩn, rau, quả... hoặc do tiếp xúc trực tiếp với súc vật và môi trường nuôi súc vật bị nhiễm bệnh. Vi khuẩn này cũng lây truyền trực tiếp từ người sang người qua đường phân - miệng, và lây truyền qua đường nước.
Triệu chứng thường thấy là tiêu chảy, tiêu chảy ra máu, và có cảm giác nóng rát khi đi tiểu, sốt, đau bụng, buồn nôn, huyết áp thấp. Khi bị nhiễm E. coli nhẹ, có thể điều trị ở nhà, chủ yếu là nghỉ ngơi và uống nhiều nước để giúp chống lại tình trạng mất nước. Tốt nhất, khi có triệu chứng, nên tìm gặp bác sĩ.
Nghe SBS Radio bằng tiếng Việt mỗi tối lúc 7pm tại
