«Θα δώσω το πρώτο βραβείο στο τζατζίκι», είπε η διατροφολόγος Δήμητρα Παπαμίχου στο SBS Greek.
«Αποτελείται μόνο από γιαούρτι, το οποίο έχει προβιωτικά, έχει σκόρδο το οποίο έχει πολλές θρεπτικές ιδιότητες και έχει και ελαιόλαδο που κι αυτό είναι μια εκλπληκτική τροφή».
«Αν μάλιστα το γιαούρτι έχει χαμηλά λιπαρά, ακόμη καλύτερα».
Στην Αυστραλία, η ταραμοσαλάτα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής τροφή και υπάρχει στο μενού πολλών εστιατορίων.
Αλλά χρειάζεται προσοχή διότι μια κουταλιά της σούπας ταραμά, μπορεί να έχει ως και 120 θερμίδες κι αυτό γιατί έχει πολύ λάδι και τις περισσότερες φορές δεν είναι καν ελαιόλαδο.
Επιπλέον, έχει πολύ μεγάλη περιεκτικότητα σε αλάτι.
Για την τυροκαυτερή, εξαρτάται κι εκεί πώς φτιάχνετε. Αν χρησιμοποιήσουμε φέτα χαμηλών λιπαρών και προσθέσουμε και γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, τότε δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει από αυτήν που πωλείται στα σουπερμάρκετ.
Πατήστε Play στην κεντρική φωτογραφία για να ακούσετε το podcast
