Ο Μάριος Καρδάρης είναι ένας από τους πρώτους που επωφελήθηκαν από τη συμφωνία Working Holiday Visa που τέθηκε σε ισχύ μεταξύ Ελλάδας και Αυστραλίας.
Με την ιδιότητά του ως σεφ έχει έρθει στην Αυστραλία με δικαίωμα απασχόλησης ενώ ευελπιστεί να βρει και μόνιμα εργασία στο μέλλον.
Στο Ελληνικό Πρόγραμμα μίλησε για το... «χόμπι» του να σκαρφαλώνει βουνά για να συγκεντρώσει χρήματα για μη προνομιούχα παιδιά.
Πώς το κάνει αυτό;
Κάθε φορά που «κατακτά» με τους συνοδοιπόρους του μια βουνοκορφή χρησιμοποιούν την προβολή τους και δημοσιοποιούν ένα μήνυμα καλώντας τον κόσμο να ενισχύσει οικονομικά το έργο του εκάστοτε οργανισμού.
Στο παρελθόν έχει συνεργαστεί με 9 ιδρύματα, μεταξύ αυτών το ίδρυμα «Ελπίδα» και το «Χαμόγελο του Παιδιού».
Στα μέρη που έχει πραγματοποιήσει «φιλανθρωπικές αποστολές» περιλαμβάνονται οι Άλπεις, οι Άνδεις, τα Rockies του Κολοράντο και το Yosemite National Park της Καλιφόρνια.
Ακούστε ολόκληρη τη συνέντευξη που παραχώρησε στον Σωτήρη Χατζημανώλη πατώντας το play στην κεντρική φωτογραφία.
