【园艺热线】澳洲土壤二三谈之:谈谈土壤生物肥力

Veggie gardening

Research shows ethnic minorities are often under-represented in the urban environmental movement. Source: iStockphoto

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种菜养花天天和土壤打交道,您对土壤了解多少?土壤生物肥力与土地收成息息相关,哪些妙招能提升自家土壤的生物肥力呢?本期的园艺热线,园艺高手张崇炎要继续同您说说澳洲土壤。


微生物是土壤肥力核心
上次课题中说到土壤肥力, 除了土壤的物理性质(透水透气、保水保肥能力), 化学性质(酸碱度、有无有机养料) 土壤微生物是土壤生物肥力的核心。

微生物对土壤的物理、化学性能起到良好的促进和维持作用。 只有有益菌的种群优势超过有害菌土壤肥力才显示出来。 现在要说说如何增加土壤里的有益菌。

丰富有机质
有机质是微生物赖以生存的物质基础,为微生物提供无机盐。
生长繁殖所需的碳元素和能量。 用于合成蛋白质、核酸及含氮代谢产物。

所以要施有机肥或者以有机肥为主配合使用无机肥。

有益微生物
有有机物就会有微生物,在透气性好土壤环境有益菌容易占优势。

一茶勺土壤的数量超过地球人口。代谢快、效率高、繁殖快。 能快速分解有机质成植物能吸收的矿物质和小分子有机物。

向土壤加入有益菌,改变土壤生态系统组成,抑制腐败菌群和病原菌的生长繁殖。土壤微生物种群变成有益的发酵合成类型土壤。

增加土壤有益菌方法
1. 各种各样有机肥


  • 自己做堆肥,充分发酵的有机物里面含有大量发酵合成型微生物物。如:充分发酵的植物废弃物、动物废弃物;
  • 经常用使用类似seaaol之类以海藻和鱼为原料生产的液体肥 ,能改善土壤环境;
  • 经过充分发酵的淘米水、过期牛奶、咖啡渣、尿液;
  • 发酵时添加EM菌、糖蜜能帮助发酵,增加有益菌和中微量元素。

2. 利用周土壤里的本地菌繁殖


  • 本地土壤里的菌最适合本地气候环境,生命力强。在制作堆肥或者厨余肥时加入少量土壤,最好是多年没有用过化肥和农药的健康土壤;
  • Compost tea。用各一升左右充分发酵的鸡粪和健康土壤或者堆肥, 用布(洗衣机用的袋)包好后挂在塑料桶里,加入水和少量糖,用养金鱼用的小气泵对水搅拌充氧24小时,在富氧环境下有益菌大量繁殖成为液体生物肥。

Compost tea
Compost tea Source: 张崇炎


做成后尽快使用,不然水里的氧快速消耗,有益菌大量死亡失去效果。 避免在太阳直晒下使用,紫外线会杀死有益菌,

使用compost tea时要稀释50-100倍从植物顶上淋下,相当于叶面肥和为土壤增加有益菌。 剩下的渣可以掺土做肥。

3.WORM CASTING--蚯蚓粪(水) 

蚯蚓有两种,地球蚯蚓大而粗,大多生活在土壤深处。另一种是比较细小红色蚯蚓,喜欢生活在富含有机质的表层土壤, 腐烂植物处,常常聚集在堆肥箱里生活, 它们食量大能快速处理厨余,排出粪便是非常好的,富含有益菌的有机肥。

通过人工饲养蚯蚓可以减少有机废弃物,又可以收集到淋出的液体肥和蚯蚓粪便 ,是非常好的有机肥。市场上有专用饲养蚯蚓的箱子。也可以自己动手利用塑料收纳箱、泡沫箱制作。
蚯蚓箱
蚯蚓箱 Source: 张崇炎
EM菌也有增强土壤生物肥力的作用。园艺高手张崇炎将在下期节目中详细讲解EM菌的功效、制配以及使用方法。

此外,园艺高手张崇炎还对几位听众提出的牛油树不结果、樱桃树剪枝和金桔裂果等问题作出了解答。欢迎您点击封面音频,收听完整采访。

澳大利亚全国新冠疫苗接种计划已经展开,SBS中文制作系列特别节目,通过播客,让澳大利亚华人全方位了解有关疫苗在澳洲接种的计划和资讯。

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