Ngày nay, việc sử dụng kháng sinh để điều trị bệnh trong nuôi thủy hải sản là rất phổ biến và cần thiết.
Tuy nhiên, việc người nuôi thủy sản phụ thuộc hoàn toàn vào kháng sinh bằng cách cho tôm, cá ăn trong một khoảng thời gian dài, thậm chí tạt kháng sinh vào môi trường nuôi tôm cá để phòng bệnh là vấn đề đáng báo động.
Bởi việc lạm dụng kháng sinh có thể gây ra tình trạng mất an toàn thực phẩm hay tình trạng vi khuẩn gây bệnh kháng thuốc kháng sinh trên thủy sản nuôi và cả con người.
Hậu quả do kháng sinh mang lại
Kháng sinh có vai trò rất quan trọng trong việc phòng và điều trị bệnh cho động vật thủy sản nói chung và cho cá nói riêng.
Tuy nhiên nếu sử dụng không đúng qui định hay quá lạm dụng thuốc thì không những không đem lại hiệu quả mà còn có thể gây ra ra hậu quả nghiêm trọng.
Sau đây là một số hậu quả điển hình do dùng thuốc kháng sinh không đúng qui định:
- Chất độc trong thuốc kháng sinh tích tụ vào thịt cá và sẽ gây hại cho người tiêu dùng.
- Sử dụng kháng sinh không đúng sẽ làm cho vi khuẩn kháng thuốc và gây khó khăn cho việc điều trị, thậm chí không có thuốc điều trị.
Mời nghe thêm tư vấn của Bác sĩ Phan Đình Hiệp, từ Melbourne trong phần audio.
