تحقیق دانشمند ایرانی-استرالیایی نشان داد مصرف گوشت خام ماهی می تواند بیماری زا باشد

دکتر شکوفه شمسی

Source: Credit: Dr. Shokoofeh Shamsi

اپلیکیشین رادیو اس بی اس را دریافت کنید

راه های دیگر شنیدن

یک دانشمند ایرانی-استرالیایی در پژوهش خود نشان داده است که مصرف گوشت ماهی و سایر آبزیان به طور خام می تواند باعث ابتلای افراد به بیماری شود.


، عضو هیات علمی دانشگاه چارلز استرت در ایالت نیوساوت ولز و رهبر گروهی پژوهشی است که در مورد بهداشت و سلامت غذاهای دریایی تحقیق می کنند.

پرفسور شمسی اولین موارد ابتلای انسان ها در استرالیا به یک بیماری انگلی که از غذاهای دریایی یا به اصطلاح seafood‌ منتقل می شود را کشف کرده است.

برنامه فارسی رادیو اس بی اس گفتگویی داشته با خانم دکتر شمسی که توجه شما به شنیدن آن جلب می شود.



همرسانی کنید