【吃素智商降低?】BBC報導遭質疑

Vegan diet

Source: SIPA USA

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英國廣播公司BBC網站,早前的一篇報導,引起素食主義者甚至微生物學家的廣泛討論。BBC的報導指,素食缺乏大腦需要的英語元素,長期純素食vegan diet ,會影響智力。在今集【社區專訪】楊蕙而訪問註冊營養師鄧浩文Leslie,從營養學角度分析該報導,另外他們也談及目前市面越來越多的Plant Based meat 用植物製成代替肉類產品。



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