澳洲人熱愛咖啡，但同時每日產生大量的咖啡渣廢料。澳洲一個研究團隊卻發現，咖啡渣原來還可用作混凝土原料。
收聽節目
【自製加工有機肥】咖啡茶葉渣﹑洗米水﹑連啤酒都用得！
SBS Chinese
09/06/202311:12
澳洲皇家墨爾本理工大學的研究團隊先在無氧環境下，將咖啡渣加熱到攝氏350度，令咖啡渣只剩下生物炭，然後再把咖啡渣加入混凝土攪拌機，取代15%的砂石。
咖啡渣混凝土強度增30%
研究結果發現，咖啡渣混凝土的強度比起傳統混凝土提高30%，同時降低大約10%耗能，可減少砂石開採對環境的破壞、以及咖啡渣的垃圾量。他們還使用類似技術將其他有機廢物（例如木碎）轉化為生物炭，製造更堅固的混凝土原料。
工程學院研究人員昌德（Rajeev Roychand）表示：「跟傳統混凝土相比，咖啡渣令混凝土強度增加30%，還可以減少碳排量高的水泥原料。」
我們期望能將60%至70%當作垃圾棄置的咖啡渣，應用在混凝土當中。工程學院研究人員昌德
目前澳洲有好幾間建築商皆有興趣在這方面展開合作，全球也有不少大學正研究生物炭可如何應用在混凝土中，希望能同時降低垃圾量跟碳排量。
「咖啡渣行人道」試驗
澳洲皇家墨爾本理工大學將在維州Macedon Ranges進行全球第一個「咖啡渣行人道」試驗。昌德表示，他們發現咖啡渣和木碎生物炭還可以取代部分用來製作混凝土的河砂。該團隊正與Gisborne市議會合作，在當地的混凝土行人步道試驗這兩種類型的生物炭。
就算我們在工程中使用咖啡渣，居民都不會看到或聞到這種混凝土產品有任何區別。Gisborne市議會資產及營運總監瓦爾登（Shane Walden）
該團隊將會與澳洲一間民用基礎設施及道路工程公司 BildGroup合作進行這個項目。而維州其他幾個即將實施的基礎設施項目也會將咖啡渣轉化成生物炭用作建築物料。
根據皇家墨爾本理工大學的數據，澳洲每年生產7,500萬公斤咖啡渣，大部分會送往垃圾堆填區，但其實可以用作取代石屎中超過6.5億公斤的砂石，因為它的密度還要更高。而全球每年生產100億公斤咖啡渣，預計可以取代混凝土中多達900億公斤的砂石。
轉化其他有機廢料
研究人員將會評估今次行人道試驗中混凝土的性能，目的是進一步推廣這項創新的產品。
團隊目前正在供應鏈方面展開工作，以便將這項研究變成可商業應用的主流產品。工程學院研究人員昌德
「我們不僅研究咖啡渣，還將研究擴展到所有形式的不同有機廢料。」
他話：「不同有機材料生產的生物炭都具有不同的成分，碳含量、顆粒大小和吸收性方面都存在差異，可以通過多種方式提高混凝土的性能。」
「我們的研究甚至發現這種做法有可能減少所需的混凝土含量。由於我們將混凝土的強度提高了30%，根據之前的經驗，可以將所需的混凝土含量減少達10%。」
如果這項創新技術能夠整合到供應鏈中，那麼建築公司和混凝土供應商就好大機會可以節省成本。
SBS 中文堅守，以繁體中文及簡體中文提供公平、公正、準確的新聞報道及時事資訊。SBS 廣東話及 SBS 普通話均已為大眾服務超過 40 年。歡迎在每天早上 9 至 11 時透過收聽廣東話節目及在每天早上 7 至 9 時收聽普通話節目，或透過收聽直播、節目重溫及其他語音內容。
