牛肉農地佔地廣 環保組織不滿砍伐森林

環保團體十分關注森林砍伐 (deforestation) 的情況，尤其是些澳洲養牛牧場主人為了飼養更多牛隻，所以在牧場附近的森林加以砍伐，他們更對超市巨頭施加壓力，要求他們不要向這些牧場入貨。

澳洲約一半的土地用來養牛。 Source: SBS

至於代表這些養牛人的組織，則視環保團體所做的，是一場營造恐懼和散佈錯誤信息的宣傳運動。

澳洲保育基金會 (Australian Conservation Foundation) 指出，在過去 4 年中，有 50 個與牛肉業相關的養殖場進行了大規模的森林砍伐 (deforestation)，而牛肉最大的銷售商 — 即大型超市 — 則尚未制定目標，即從供應鏈中，剔除與森林砍伐有關的牛肉。

他們舉了昨天 Coles 發布的可持續發展報告為例，他們指，Coles 承認「森林砍伐是氣候變化和生物多樣性喪失的其中一個原因」，但卻拒絕制定目標，去停止銷售同森林砍伐有關的牛肉。

在 2020 年中國國際進口博覽會上，澳洲 Coles 超市有一個推銷急凍牛肉攤位。 Source: AAP / AP Photo/Mark Schiefelbein

澳洲養牛行業代表組織 Cattle Australia 的 CEO Dr Chris Parker 接受 ABC 訪問時表示，澳洲並不存在著森林砍伐的問題。

他認為，有組織堅持認為澳洲確實存在這個問題，而這組織的商業模式，往往是依賴激起公憤。要激起公憤，便需要一個敵人。他又說，其實所牽涉的，是非常非常少量的本土森林砍伐。

綠色和平今年 5 月發佈的森林砍伐評分報告指出，澳洲在全球牛肉生產方面，僅次於巴西，排世界第二位。澳洲目前有 2,300 萬頭牛，主要分佈於昆州和新州。

牛肉牧場大約覆蓋了澳洲一半的土地面積，這情況，揭露出該行業對澳洲森林和自然生態系統的影響究竟有多大。

而澳洲更是世界自然基金會 (WWF) 唯一一個能打入森林砍伐熱點名單中的已開發國家。

詳情請收聽溫楚良的報道。

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