新州衛生署健康保護總監麥克阿努蒂（ Jeremy McAnulty）周二（8月20日）向傳媒表示，再度向雪梨居民保證食用水的安全。
雪梨水務局（Sydney Water）在網站發佈食水檢測數據，顯示在多個地區濾水廠，檢測到與癌症有關的「永久化學物」，全氟及多氟烷基物質(PFAS)。
新數據顯示，雪梨水務局自今年6月以來，額外監測多個食水水源，檢測到的全氟及多氟烷基物質，達到美國認為不安全的水平，美國在這方面的水質監管，在全球領先。
麥克阿努蒂認為，美國降低食水安全標準，可能與該國實驗室檢測水中微量化學物質的能力有關。
他表示，雪梨水務局的數據顯示的含量，低於澳洲食用水安全指引的標準。
新州衛生署健康保護總監麥克阿努蒂（ Jeremy McAnulty）周二於雪梨巴拉瑪打公園 （ Parramatta Park），就雪梨食用水發現可以致癌的「永久化學物」含量超過海外標準，回應傳媒提問。 Source: AAP / BIANCA DE MARCHI/AAPIMAGE
根據雪梨水務局在兩個月前6月的檢測，藍山區Blackheath及Katoomba的濾水廠檢測到的含量最高。
在 Blackheath，檢測顯示全氟辛烷磺酸 (PFOS) 為 0.0155 微克/每公升（ug/L）或萬億份之15.5（15.5 ppt）。另一種全氟及多氟烷基物質(PFAS) 類型 PFHxS 的含量為 0.0136 微克/每公升，或萬億份之13.6。
今次的公佈數據顯示，供應雪梨食用水的9間濾水廠，首次有8間進行「永久化學物」含量檢測。根據公佈的數據，檢測到的含量是處於澳洲指引的安全水平，不過當局正檢討有關的食水安全指引。
雪梨水務局在食水安全介紹的網頁發佈新檢測數據，顯示多處濾水廠樣本含「永久化學物」。 Credit: Sydney Water
美國環保署（Environmental Protection Agency，EPA）在4月份，大幅降低食用水化學物質安全含量，確認全氟辛烷磺酸（PFOS）及全氟辛酸（PFOA）可以致癌，並規定這兩類永久化學物含量，各不超過萬億份之四。
根據澳洲目前的食用水指引在2018年更新，全氟辛烷磺酸（PFOS）及 PFHxS 的最高綜合含量可達到萬億分之70，全氟辛酸（PFOA）含量可達到萬億分之560。這些不是強制的或具有法律效力的標準。
雪梨水務局7月初於藍山區Katoomba及Blackheath檢測的樣本，顯示「永久化合物」含量相對較高。 Credit: Sydney Water
首席研究員兼博士生沃里克（Katherine Warwick）表示，這些發現讓她「震驚」，因為這些動物來自偏遠地區和市區，這意味著這些環境中存在污染。
新南威爾士大學（University of NSW）水研究實驗室總監奧卡羅爾（Dennis O'Carroll）教授向SBS新聞指出，他相信澳洲正檢討現行的食用水安全指引，藍山區的一處濾水廠的水質檢測結果，引起關注。
奧卡羅爾表示，但供應雪梨更廣泛地區的，例如Warragamba水庫的食水，即使是根據國際標準，包括美國，檢測結果是安全的。
雪梨食水樣本檢測的地點。 Source: SBS
奧卡羅爾說，據了解，美國要到明年才會實行新的食用水安全準則。
他又說，其他一些煮食用具以及化妝品等，也證實含永久化學物。
對於在死去鴨嘴獸體內發現肝臟發現其中的永久化學物，奧卡羅爾表示，不排除是其他因素，例如在滅火行動中使用滅火劑的污染。
雖然奧卡羅爾也認為，要關注避免攝入永久化學物影響健康，但呼籲公眾無需恐慌。
他表示自己住在雪梨北部海灘區，認為目前無需擔心飲用自來水會有問題。
專家認為，目前在雪梨飲用自來水不會引起即時憂慮。 Source: Getty / Getty Images/vitapix
他指出，醫學推斷可能會提高一些癌症發病的風險，例如是前列腺癌、腎癌和睪丸癌等，另外也可能會影響生殖功能、孕婦的血壓飆高、似乎也可以影響到兒童的發育；尤其是智力及認知方面的發展。
對於是否應該安裝食水過濾器，，雖然過濾器的確是可以去除這類永久化學物，但如果過濾器未有及時更換，或出現損壞，反而可能會造成食水中污染物超標。
胡氏虎認為，食水的永久化學物未必超標，就算偶爾超過最新標準，增加對人體有害的風險也是微乎其微。因此他不建議居民只是為去除永久化學物而安裝食水過濾器。
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