丹麥獸醫及食品管理局( Veterinary and Food Administration)發聲明表示，這些產品含有過高劑量的辣椒素(capsaicin)，辣椒素是智利辣椒中的活性成分，也是一種可能產生神經毒素並危害健康的化學物質。
丹麥緊急召回的泡麵是由韓國最大的公司之一、總部位於首爾的三養食品公司生產，並出口到全球各地，包括澳洲。
三款被召回的泡麵包括Buldak Samyang 3 x Spicy Hot Chicken、Buldak Samyang 2 x Spicy Hot Chicken和Buldak Samyang Hot Chicken Stew。
該機構表示，丹麥的兒童和青少年一直在社群媒體上互相挑戰，要吃「一碗濃湯麵」，就是這三種韓國產品。
丹麥本周發出的聲明又稱：「不得再銷售標榜味道極濃的泡麵，因為消費者，尤其是兒童會面臨急性中毒的風險。」
「辣椒素含量之高，可能會對健康造成危害。」
丹麥食品藥物管理局的尼爾森(Henrik Dammand Nielsen)表示，兒童、體弱的成年人和老年人都不宜食用，吃後可能出現的症狀包括渾身灼熱感和不適、噁心、嘔吐並高血壓。
該機構解釋因此要求該商品下架。
根據三養食品公司向韓國媒體提供的聲明表示，他們理解今次召回是因為泡麵的辣度，而不是產品品質。
對辛辣食品的挑戰已經存在多年，從當地的吃辣椒比賽，到為那些吃特別辣菜而設立的餐廳，世界各地都有人一直在互相挑戰吃特別辣的食物。
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