生菜價格暴升料下周回落 菜農預測：洋蔥將步後塵？

本地最大的生菜供應商之一估計，由下星期起，生菜價格將會逐漸回落。

An employee arranges vegetables on display inside a Woolworths grocery store in Brisbane, Tuesday, April 19, 2011. Source: (AAP Image/Dave Hunt)

維州蔬菜生產及供應商Fresh Select的行政總裁賽義德 (John Said) 表示，近期的降雨量對菜市場造成重大影響，一連兩次水災令到他們難於種植，以及令僅有的收成完全摧毀。

他又指，重新種植令新鮮菜的供應缺乏，因此令唯一倖存的生菜價格暴升。

賽義德提及，最近一箱12個生菜的批發價高達100元，他稱沒有預期會這樣昂貴。有消費者目睹一些超市的每個生菜零售價高達10元至12元，引發網民熱議。

他表示，預料近日天氣轉晴會令供應增加，希望下星期價格會開始回落。

Source: AAP Image

但澳洲菜農協會AUSVEG指出，新鮮蔬菜的供應壓力已經持續一年多，估計菜價很可能會維持高企。

澳洲菜農協會兼維州生菜農商布爾默（Bill Bulmer）表示，預料生菜、辣椒和菠菜的供應不足會至少持續三個月。洋蔥很可能會步生菜的後塵，成為另一種價格一夜飆升的蔬菜。

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