公平工作調查專員署（FWO）在多次突擊檢查中，發現墨爾本東南區多間餐飲企業出現「剋扣工資」的行為。
專員署根據不同源頭的情報（包括匿名舉報）而對 32 間的餐飲企業作調查，其中主要多為位於 Bentleigh、Bentleigh East、Carnegie、Glen Huntly、Caulfield、Caulfield East、 Elsternwick 及 Clayton 區的平價餐廳，發現其中 26 間企業（近 81%）違反工作場所法律。
其中最常見的違規行為是正常工作時間的最低工資被少付（19 間企業）、少付各種加班費（16 間企業）以及未有保留準確的時間記錄（8 間企業）。
公平工作調查專員布斯(Anna Booth) 表示：「墨爾本東南部的快餐、餐廳和咖啡店違反工作場所法律的比例很高，令人失望，而這在全國該行業的調查結果一致。」
她提醒「僱主必須遵守所有薪酬法律，包括支付最近提高的最低工資。」
她指那些做錯事的人會被發現，而且會被追究責任。
布斯確認，改善快餐、餐廳和咖啡店行業的合規性是專員署一直的優先重點，而其他行業包括護老服務、農業、建築、殘障人士支持服務、大型企業和大學亦是專員署的關注重點。
布斯女士表示：「我們之所以瞄準這些行業，是因為它們面臨不遵守工作場所法律的重大風險，或者有系統性剋扣工資的歷史......」
專員署在調查後，發出了 22 份違規通知，為 121 名員工追回了接近全部， 58,391 元的欠薪。
該署亦就違反糧單保存記錄，發出 15 份違規通知，罰款共 31,361 元。
單是針對餐飲企業的 Food Precincts Program 中，該機構已成功為墨爾本該行業的工人追回逾 120 萬元。
另一邊廂，專員署亦在全國不同地方，如布里斯本、雪梨、黃金海岸、阿德雷德、達爾文、荷伯特、朗塞斯頓、珀斯、紐卡素、坎培拉以及昆州陽光海岸等多間餐廳進行審查。
在 2022-23 年間，法阮向違反工作法的餐飲業僱主發出逾 80 萬罰款。
公平工作調查專員署鼓勵僱主和僱員可以瀏覽 www.fairwork.gov.au 或撥打公平工作資訊熱線 13 13 94，以獲得有關其在工作場所的權利和義務的免費建議和協助。
同時，亦鼓勵民眾匿名舉報有關違反工作場所法規的情況。
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