【美食速递】云耳蜜糖豆炒芹菜

photo provide by Mrs May Lee

Source: Mrs May Lee

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斋菜并不沉闷,李太及杨蕙而将于节目内介绍一味素菜「云耳蜜糖豆炒芹菜」,大家今晚不妨试试。


材料:

蜜糖豆、灵芝菇、鸡髀菇 各80克

云耳 10克

大红甜椒、黄椒 各半个

干葱茸 1茶匙

芫荽 1棵

 

调味料:

原生抽 1茶匙

芝蔴油、胡椒粉 各少许

盐、糖 各半茶匙

清水 2汤匙

生粉 1茶匙

 


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