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据澳广（ABC）报道，由于维州禽流感疫情的爆发，多家鸡蛋生产商发出警告，从本周起，鸡蛋可能会出现供不应求的情况。
维州几个主要产蛋区的四家养殖场在发现两种禽流感病毒后，已经被隔离。
为了防止病毒进一步扩散，这些养殖场中将有60多万只母鸡被扑杀。
据统计，澳大利亚全国蛋鸡数量超过2.1亿只，而维多利亚州就拥有100多家养鸡场。
维州鸡蛋生产商、澳大利亚蛋业协会（Egg Farmers of Australia）州级负责人梅格·帕金森（Meg Parkinson）表示，供应短缺的情况现在已经初现端倪。
位于梅雷迪思（Meredith）的一家养殖了40万只鸡的养殖场，在两周前就已经报告了疫情。
“虽然整体鸡蛋存量还算充足，但数量已大不如前，”帕金森坦言。
她了解到，这些受影响的养殖场正是澳大利亚几家大型超市的供货商。
本周三，维多利亚州农业局发布通知，在戈尔登平原郡（Golden Plains Shire）的第四家养殖场也检测到了禽流感病毒。
目前，该养殖场已被隔离，农业局的工作人员也正与行业紧密合作，以降低疫情扩散的风险。
维州首席兽医官格雷姆·库克（Graeme Cooke）表示，这一检测结果并不令人意外，并提醒饲养者尽量减少家禽与野生鸟类的直接接触，以降低感染风险。
与此同时，业界对禽流感可能进一步扩散表示担忧。
维多利亚是澳大利亚第三大鸡蛋生产地，年供应量达到8500万打。
新南威尔士州和昆士兰州的鸡蛋年产量合计为2.66亿打。
维州农民联合会（Victorian Farmers Federation）强调，生物安全已成为家禽养殖业者的首要任务，他们已接到指示，要加强养殖场卫生，并确保母鸡待在室内。
该农业团体的副主席丹妮尔·库奇诺塔（Danyel Cucinotta）表示，接下来的一周，不同零售店的鸡蛋供应情况将出现差异，并简易消费者货比三家。
“我们预计鸡蛋的供应量会受到一定影响，但我们会竭尽全力保障市场供应，”库奇诺塔说道。
“我建议大家可以去附近的杂货店、市场或者小型商店购买鸡蛋，多逛逛不同的地方。”
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