气候变化可能导致草莓个头变小

饱满多汁的草莓是很多人钟爱的水果,但最新研究发现,气候变化可能会导致草莓的个头变小。

Strawberries

Source: Getty Images

南堡研究中心(Nambour Research Centre)研究表明,随着气温的上升,水果个头的大小会下降。

可能你会说,草莓的大小并不会影响你对它的热爱。但果实个头的大小会增加农民的种植成本,进而影响到它的价格。

同等重量下,个头较小的草莓会需要更长的采摘时间,因而生产成本也会随着气温的升高而上升。这意味着,农民的回报率降低,也可能进而导致消费者的支出上升。

根据澳广ABC的,在昆士兰的Bundaberg,已经有果农在进行耐热品种的研究,但可能需要10到20年的时间来进行选择性育种。

而在此之前,果农们会选择将种植草莓的时间提前,以便在高温到来前收获理想个头的草莓。也许不久你就会发现,市面上销售大草莓的时间比以往提前了。
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Published 16 April 2021 2:28pm

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